Yulaf ezmesi sağlıklı kahvaltının vazgeçilmezi olarak görülse de, Oberösterreich İşçi Odası tarafından yapılan testler endişe verici sonuçlar ortaya koydu. 13 farklı yulaf ezmesi markası incelendiğinde, dört üründe küf mantarı tespit edilirken, bir üründe ayrıca tartışmalı pestisit olan Glyphosat bulundu.
Riskli Markalar Hangileri?
En yüksek küf mantarı seviyesi, Hofer’de satılan Aldi’ye ait “Golden BRIDGE Oat Flakes” markasında tespit edildi. Bir yetişkinin günde 63 gram tüketmesi halinde, Avrupa Sağlık Otoritesi tarafından belirlenen tolere edilebilir günlük alım miktarına ulaşacağı belirtiliyor. Çocuklar için ise bu sınırın yarısı bile risk oluşturabilir.
Ayrıca, Spar’ın “S-Budget”, Lidl’in “Crownfield” ve Billa’nın “Clever” markalarına ait yulaf ezmelerinde de küf toksinleri bulundu. Miktar düşük olsa da yüksek tüketim halinde sağlık açısından risk oluşturabileceği ifade ediliyor.
Biyolojik Ürünler Güvenli Çıktı
Test edilen yedi organik yulaf ezmesi markasının tamamı küf ve pestisit içermedi. Fiyatları 0,85 Euro ile 1,79 Euro arasında değişen bu ürünler, sağlık açısından daha güvenli bir alternatif olarak öne çıkıyor. Buna karşılık, test edilen altı konvansiyonel (geleneksel) üründen dördü kirlenmişti ve bu ürünler testteki en düşük fiyatlı yulaf ezmeleri arasındaydı.
Uzmanlar, organik ürünlere yönelmenin sağlık açısından daha güvenli bir tercih olabileceğini vurguluyor.
Copyright © www.havadis.at. Tüm Hakları Saklıdır. Havadis.at yayımladığı haber, fotoğraf ve görüntü ile internet ve wap için oluşturduğu her türlü bilgi, havadis.at yönetiminin izini olmadan hiçbir şekilde kullanılamaz.
