Almanya, olası savaş ve kriz senaryolarına karşı gıda güvenliğini artırmak amacıyla stratejik stok sistemini yeniliyor. Yeni plan kapsamında mevcut rezervler genişletilirken, sisteme ilk kez konserve ürünler de dahil edilecek.
Devlet stokları genişletiliyor
Almanya’da hâlihazırda devlet gıda rezervleri, ülke genelinde 150’den fazla gizli depoda saklanıyor. Güvenlik gerekçesiyle bu depoların konumları açıklanmıyor. Mevcut sistemde ağırlıklı olarak buğday, çavdar, yulaf gibi tahılların yanı sıra pirinç, baklagiller ve yoğunlaştırılmış süt gibi uzun ömürlü ürünler bulunuyor.
Kriz anlarında bu stokların toplu dağıtım merkezleri aracılığıyla halka ulaştırılması planlanıyor.
Konserve gıdalar ilk kez eklenecek
Federal Gıda ve Tarım Bakanı Alois Rainer, yeni sistemde önemli bir değişikliğe gidileceğini açıkladı. Buna göre, uzun süre dayanabilen ürünlerin yanı sıra doğrudan tüketilebilen konserve gıdalar da stoklara dahil edilecek.
Bu adımın özellikle acil durumlarda hızlı müdahale açısından kritik olduğu belirtiliyor.
Özel sektör de sürece dahil edilecek
Yeni modelde sadece devlet depoları değil, özel sektör de aktif rol oynayacak. Gıda stoklarının bir kısmı üreticiler ve perakende zincirleri tarafından depolanacak.
Plan kapsamında:
- Ürünler üretim merkezlerinde saklanacak
- Son kullanma tarihine yaklaşmadan piyasaya sunulacak
- Böylece hem israf önlenecek hem stoklar sürekli güncel tutulacak
Maliyet 80 milyon avroya kadar çıkabilir
Bakan Rainer, planın başlangıç aşamasında yaklaşık 30 milyon avroluk bütçe öngörüldüğünü açıkladı. Sistemin tam kapasiteye ulaşmasıyla birlikte yıllık maliyetin 70 ila 80 milyon avro arasında olması bekleniyor.
Bu harcamaların federal bütçede özel düzenlemelerle güvence altına alınması planlanıyor.
Devlet kontrolü devam edecek
Yetkililer, özel sektörün sürece dahil edilmesinin bir özelleştirme anlamına gelmediğini vurguladı. Gıda rezervlerinin yönetimi ve denetimi tamamen devlet kontrolünde kalacak.
Yeni planla birlikte Almanya, kriz anlarında halkın temel gıdaya kesintisiz erişimini sağlamayı ve lojistik kapasitesini güçlendirmeyi hedefliyor.
