Avusturya’nın Vorarlberg eyaletinde yaz sıcaklarının başlamasıyla açık yüzme havuzları dolup taşarken, aileler bu kez yiyecek fiyatlarını konuşuyor. Patates kızartması, tavuk parçaları ve dondurma çocukların vazgeçilmezi olmaya devam etse de artan fiyatlar birçok aileyi hesap yapmaya zorluyor.
Bregenz, Egg ve Schruns bölgelerindeki havuzlarda yapılan gözlemler, ailelerin artık daha fazla evden yiyecek getirdiğini ortaya koydu.
“Bir Öğün Hemen 50 Avro Tutuyor”
Biberach’tan gelen bir anne, üç çocuğuyla birlikte Bregenzerwald bölgesinde tatil yaptıklarını anlatarak genellikle meyve, sebze ve atıştırmalıkları marketten alıp yanlarında getirdiklerini söyledi.
Zaman zaman havuzda yemek yediklerini belirten anne, “Patates kızartması ya da tavuk parçaları alıyoruz ama tüm aile için bir öğün hemen 50 avroya ulaşıyor. Bunu her gün karşılamak mümkün değil” dedi.
Sıcak Günlerde 100 Kilo Patates Kızartması Satılıyor
Egg belediyesindeki “Egg’spresso” adlı işletmenin sahibi ise yıllardır aynı tabloyu gördüğünü söyledi. Çocukların en çok patates kızartması ve sosis tercih ettiğini belirten işletmeci, bir porsiyon patates kızartmasının 5 avro olduğunu ifade etti.
Sıcak yaz günlerinde yoğunluğun olağanüstü arttığını belirten işletmeci, bazı günlerde yaklaşık 100 kilo patates kızartması sattıklarını söyledi.
Bregenz’de Bir Günde Bir Ton Satıldı
Bregenz havuzunda çalışan genç bir satıcı ise özellikle tatil günlerinde yoğunluğun zirveye çıktığını anlattı.
“Sabah 11’den akşam 19’a kadar aralıksız çalıştık. Bir günde yaklaşık bir ton patates kızartması sattık” dedi.
Birçok Aile Evden Yiyecek Getiriyor
Schwaben bölgesinden gelen bir anne ise iki çocuğuyla birlikte çoğu zaman evden sandviç, meyve ve kraker getirdiklerini söyledi.
“Bazen patates kızartması veya dondurma alıyoruz ama bunu her gün yapmak çok pahalı olur” genç anne, 5 avroluk bir porsiyonun tatilde ara sıra alınabileceğini ancak haftada birkaç kez mümkün olmadığını belirtti.
“Patates Kızartması Havuzun Vazgeçilmezi”
Tschagguns’ta yaşayan Silke B. de maliyetleri dikkatle takip ettiklerini ancak havuz klasiklerinden tamamen vazgeçemediklerini söyledi.
Silke B, “Meyveyi hep evden getiriyorum ama havuzdayken patates kızartması da mutlaka gerekiyor” ifadelerini kullandı.
İşletmeciler ise insanların artık harcamalarını daha dikkatli yaptığını ancak buna rağmen yaz sezonunun hareketli başladığını belirtiyor.
