Vorarlberg’de çilek sezonu resmen başladı. Bölgede faaliyet gösteren altı üretici bu yıl yaklaşık 80 ton çilek hasadı bekliyor.
Tarım Odası’nın verdiği bilgilere göre Vorarlberg genelinde çilek üretimi yaklaşık beş hektarlık alanda gerçekleştiriliyor.
İlk ürünler satışta
Şu anda satışa sunulan ilk yerli çileklerin büyük bölümü:
- Folyo tüneller,
- Üzeri kapalı tarım alanları
gibi sıcaklığın daha yüksek olduğu korumalı bölgelerde yetiştiriliyor.
Üreticiler, son yıllarda hava koşullarındaki aşırı değişimler nedeniyle sera ve folyo tünel kullanımını artırıyor.
Tarım yetkilileri ise Vorarlberg’de klasik büyük yaz seralarının hâlâ yaygın olmamasının avantaj sağladığını düşünüyor. Buna göre mevsimlik ürünlerin değeri tüketiciler tarafından daha fazla hissediliyor.
Yabancı işçiler olmadan hasat zor
Dornbirn’de üretim yapan çiftçi Martin Winder, yaklaşık 70 bin çilek bitkisi yetiştirdiklerini açıkladı.
Winder, hasat döneminde özellikle Afganistan’dan gelen işçilerin büyük önem taşıdığını belirterek, yerel halkın fiziksel olarak ağır olan bu işte çalışmak istemediğini söyledi.
En büyük üretici Gaißau’da
Vorarlberg’in en büyük çilek üreticisinin Gaißau’daki Karg işletmesi olduğu belirtildi. Üç hektarlık üretim alanına sahip işletmeyi:
- Dornbirn’deki Winderhof,
- Mäder’deki Fechtig işletmesi
takip ediyor.
Öte yandan Sulz ve Sulzberg bölgelerinde organik üretim yapan iki işletmenin de bulunduğu açıklandı.
Bregenzerwald bölgesinde ise yüksek rakım nedeniyle çilek hasadı ancak haziran ortasında başlayacak.
Temmuzda diğer meyveler geliyor
Ahududu, Frenk üzümü, bektaşi üzümü ve yaban mersini gibi diğer meyvelerin hasadı ise temmuz ayında başlayacak.
Çiftçilerin, olası don olaylarına karşı nisan ayında “buz kalkanı” yöntemiyle önlem aldığı da belirtildi.
Vorarlberg’de çilek almak isteyenler için bazı üreticilerin bağlantıları:
- Winderhof Dornbirn
- Winderhof Instagram Sayfası
- Karg Erdbeerland Gaißau Hakkında Bilgi
- Vorarlberg’de Yerel Meyve Üreticileri
