Greenpeace’in son pazar denetimi, Avusturya’da yaygın olarak tüketilen pul biber ile ilgili ciddi bir gıda güvenliği sorununa işaret etti. Denetlenen 13 farklı paprika tozu ürününde toplam 37 farklı pestisit kalıntısına rastlandı. Bunlardan bazıları yıllardır Avrupa Birliği’nde yasaklı olmasına rağmen hâlâ ürünlerde tespit edilebiliyor.
Bazı ürünlerde sınır aşımı tespit edildi
Greenpeace’in açıklamasına göre, test edilen iki üründe yasal sınırlar aşıldı. “Las Hermanas scharf” adlı pul biber tozunda, kanserojen olduğu bilinen Anthrachinon maddesi yasal sınırın 13 katı, “Kotányi Paprika scharf” adlı üründe ise Chlorfenapyr maddesi yasal sınırın neredeyse iki katı oranında tespit edildi.
Zehirli karışım: 10 ila 19 farklı madde
Konvansiyonel (organik olmayan) ürünlerde genellikle 10 ila 19 farklı pestisit kalıntısına rastlandı. Bunların arasında sinir sistemi üzerinde olumsuz etkileri, hormon bozuklukları veya kısırlığa neden olabileceği bilinen maddeler de bulunuyor. Ayrıca tespit edilen 12 madde, Avrupa Birliği’nde kullanımı tamamen yasaklı kimyasallar arasında yer alıyor.
Organik ürünler çok daha güvenli çıktı
Test edilen üç organik ürün ise pestisit kalıntısı bakımından çok daha düşük seviyelerde sonuç verdi. Greenpeace, bu sonucun çevre dostu tarımın ne denli önemli olduğunu bir kez daha ortaya koyduğunu belirtti.
Her üründe Chlorat kalıntısı bulundu
Hem konvansiyonel hem de organik ürünlerde, AB’de pestisit olarak kullanımı yasak olan Chlorat maddesi tespit edildi. Ancak bu maddenin, dezenfeksiyon işlemleri veya içme suyu arıtımı sırasında dolaylı olarak paprika tozlarına geçmiş olabileceği ifade edildi.
Ürünler hangi ülkelerden geliyor?
Teste tabi tutulan paprika tozlarının büyük kısmı İspanya menşeliyken, diğer ürünler Macaristan, Peru ve Çin gibi ülkelerden ithal edilen biberlerden üretildi.
Greenpeace: AB genelinde sıkı denetim şart
Greenpeace, Tarım Bakanı Norbert Totschnig (ÖVP) ve Sağlık Bakanı Korinna Schumann’a çağrıda bulunarak, Avrupa düzeyinde daha sıkı denetimler ve yasaklı maddelerin AB pazarında tamamen engellenmesini talep etti. Ayrıca organik tarımın yaygınlaştırılması ve perakendecilerin organik ürün arzını artırması gerektiğini vurguladı.
Copyright © www.havadis.at. Tüm Hakları Saklıdır. Havadis.at yayımladığı haber, fotoğraf ve görüntü ile internet ve wap için oluşturduğu her türlü bilgi, havadis.at yönetiminin izini olmadan hiçbir şekilde kullanılamaz.
