Uzun yıllardır eğitimini gördüğü kasaplık mesleğini kendi iş yerini açarak sürdürme kararı alan Fatih M. Yıldırım, geçtiğimiz hafta sonu açılışını yaptığı Emser Metz'g ile bölgede yaşayan müslümanlara hem güvenilir hemde kaliteli et ürünleri ile hizmet vermeye başladı.
Fatih M. Yıldırım, eyalet genelinde bulunan az sayıda Türk kasabı göz önüne alındığında, sektörde bulunan eksikliği tamamlamak adına eğitimini almış olduğu kasaplık mesleğini kendi iş yerinde sürdürmek adına böyle bir karar aldığını belirtti.
Eyallette yetiştirilen gerek büyükbaş, gerekse küçükbaş hayvanları islami usullere göre bizzat kendisi kesen Fatih M. Yıldırım, kestiği etleri hijyenik ve güvenilir gıda vizyonu esasına özen göstererek işlediğini ifade etti.
1997 Sinop/ Ayancık doğumlu olan işletme sahibi Fatih M. Yıldırım, ailesi ile birlikte iki yaşında geldiği Hohenems'te, ilk ve ortaokul eğitimini tamaladıktan sonra, yine Hohenems'te bulunan Efef Fleischwaren'de kasaplık mesleğine başladı. 3 yıllık kasaplık eğitimini tamamlayan genç işletmeci, daha sonra farklı kasap işletmelerinde de çalışarak tecrübe kazandığını belirtti.
Geçtiğimiz cumartesi günü görkemli bir açılış ile faaliyete giren Emser Metzg'i, bölgede yaşayan Vatandaşlar yanlız bırakmadı. Ailesi'nin desteği ve katkıları ile birlikte işleteceği iş yerinin bir aile şirketi olduğunu belirten Fatih M. Yıldırım, günlük taze et ürünlerini kendi elleriyle, müşterilerin isteği ve siparişine göre hazırladıklarını belirtti.
Emser Metzg'de çeşitli et ürünlerinin yanı sıra, el yapımı makarnada temin edebilirsiniz.
Emser Metz'g
Marktstrasse 52
6845 Hohenems
Tel: +43 660 3022899
Açılış saatleri:
Hafta içi: 08:00-18:00
Cumartesi: 09:00-17:00
Copyright © www.havadis.at. Tüm Hakları Saklıdır. Havadis.at yayımladığı haber, fotoğraf ve görüntü ile internet ve wap için oluşturduğu her türlü bilgi, havadis.at yönetiminin izini olmadan hiçbir şekilde kullanılamaz.
