Şu anda polytunnel'lerdeki çileklerin çoktan çiçek açtığını görebiliniyor. Dornbirn'deki Winderhof'tan Martin Winder, açık alanda da çiçeklenmenin başladığını söylüyor. "Sanırım Mayıs ayının ilk haftasında taze çileklerimiz olacak" diyor kendinden emin bir şekilde.
"Kısa, kompakt bir sezon" bekleniyor
Winder, bu erken çiçeklenmenin polytunnellerde normal olduğunu söylüyor. Açık alanda ise diğer yıllara göre kesinlikle 14 gün daha erken olduğunu vurguluyor. Ancak bu durum sezonu kısaltıyor: Bu yıl muhtemelen sekiz yerine sadece altı hafta taze çilek olacak. Winder, "Kısa, kompakt bir sezon olacak" dedi.
Folyo Tüneller daha iyi bir hasat sağlıyor
Winderhof yaklaşık on yıldır çilek yetiştirmek için folyo tüneller kullanıyor. Winder, bunun birçok avantaj sunduğunu açıklıyor. Örneğin hasat daha erken gerçekleşiyor. "Hava koşullarından korunuyoruz ve meyvelerin neredeyse yüzde 100'ünü hasat edebiliyoruz" diye vurguluyor. Bunun aksine, açık alanda hava koşullarına bağlı hasarlar meydana gelebilir. Tüneller aynı zamanda çalışanlara iş sırasında hava koşullarına karşı koruma sağlıyor, "asla donmuyorlar, asla ıslanmıyorlar" diyor Winder.
Çilekleri dondan korumak için üzerleri örtülüyor
Tahminlere göre, sıcak bir hafta sonunun ardından hafta boyunca sıcaklıklar tekrar keskin bir şekilde düşecek. Ancak Winder, donma noktası civarındaki sıcaklıkların çileklere zarar vermeyeceği konusunda güvence veriyor. Tüneller kapatılacak ve bitkilerin üzeri açık havada örtülecek. Hava daha da soğursa, tünellerdeki bitkiler de polar ile kaplanacak.
