Avusturya’nın Fußach beldesinde yaşayan balıkçı Franz Blum, Bodensee’de bu hafta sıra dışı bir av gerçekleştirdi. Profesyonel balıkçı, gölden 260 santimetre uzunluğunda ve 109 kilogram ağırlığında dev bir yayın balığı çıkardı.
Blum, verdiği röportajda şimdiye kadar birçok büyük balık yakaladığını ancak bu ağırlıkta bir balığı ilk kez tuttuğunu belirtti.
Ren Nehri ağzında yakalandı
Dev balık, Bodensee’nin Ren Nehri ağzına yakın bölümünde ağa takıldı. Blum, balığı tekneye almanın kolay olmadığını ancak sonunda başardığını söyledi.
Tecrübeli balıkçı, balığın yaklaşık 45 yaşında olduğunu tahmin ediyor. Yayın balıkları 80 yıla kadar yaşayabiliyor. Blum’a göre Bodensee’deki yayın balıkları önümüzdeki yıllarda daha da büyüyebilir. Bunun en önemli nedeni ise giderek ısınan kış ayları. Su sıcaklığı 8 derecenin altına düşmediği sürece bu balıklar beslenmeye devam ediyor.
Avrupa’nın en büyük tatlı su yırtıcısı
Yayın balığı, Avrupa’nın en büyük tatlı su yırtıcısı olarak biliniyor. Üç metreye kadar uzayabilen ve 100 kilogramın üzerine çıkabilen bu tür, geceleri aktif olan dip balıkları arasında yer alıyor.
Güçlü koku ve dokunma duyusuna sahip olan yayın balığı, önüne gelen hemen her canlıyı tüketebiliyor. Balıkların yanı sıra ördek ve fare kalıntılarına da rastlanabiliyor. Bodensee’de doğal bir düşmanı bulunmuyor.
Eti müşterilere satıldı
Blum, 109 kilogramlık dev balığı fileto haline getirerek müşterilerine sattı. Yayın balığı eti; beyaz, sıkı ve yumuşak yapısıyla biliniyor. Hafif tadı ve tereyağı kıvamındaki dokusu nedeniyle dana etine benzetiliyor.
