Avusturya hükümetinin her değişimi ile değişen lokal ve kapalı alanlarda sigara ve tütün içilmesini yasaklayacak olan yasanın tekrar değişmesi bir çok işletmeciyi zor durumda bırakacak gibi görünüyor.

Seçim malzemesi yapılan söz konusu yasa Avusturya'da faaliyet gösteren nargile kafe işletmelerinin de adeta korkulu rüyası haline geldi. Son iki yıl içerisinde üçüncü kez gündeme gelen ve değişen söz konusu yasa ile birlikte ülkede 450 ile 500 arasındaki nargile kafe kapanma ile karşı karşıya.

Balkanlar, Ortadoğu ve Güney Asya'da kendine özgü bir kültür geliştiren nargile, geleneksel bir tütün içme aracı ve aynı zamanda son yıllarda Avrupa'da artan bir trend haline geldi.

Hükümetin 1 Kasım 2019 itibariyle geçerli olacak yasada ''Nargile kafelere dahi müsamaha göstermeyeceğiz'' açıklamasının ardından nargile sektöründe faal olan Türk işletmeci Umut Karabulut konu ile alakalı Havadis Haber'e açıklamalrda bulundu.

Havadis Haber: Süreci ve akabinde onaylanan yasağı nasıl değerlendiriyorsunuz?

Umut Karabulut: Yasağın daha önceki SPÖ ve ÖVP hükümeti tarafından kararlaştırıldığı gibi 2019 yılı başında yürürlüğe gireceğini düşünüyorduk. Ancak daha sonra hükümetin dağılması ve kurulan ÖVP-FPÖ hükümetinin almış olduğu kararın ardından yasağın gelmeyeceğini öğrendik. Bu sektörden geldiğimiz için ve artan talebi de göz önünde bulundurarak bir nargile kafe açmaya karar verdik. Yetkililerle defalarca kez söz konusu yasağın gelip gelmeyeceği konusunda istişarede bulunduk. Bize kesinlikle böyle bir yasağın gelmeyeceği teyit edildi ve akabinde uzun aramaların ardından Dornbirn’de şu an faaliyet halinde olan mekanımızı tuttuk. Harabe halinde olan bu binayı maddi ve manevi şekilde büyük bir özveri ile şu anki haline getirdik. Elimizde avucumuzda ne varsa bu projeye yatırdık ve insanlarımızın rağbet gösterdiği nargile keyfine yeni bir imkan sağlamış olduk. Ancak açılışımıza kısa bir süre kala dağılan ÖVP-FPÖ hükümetinin ardından geçici hükümetin SPÖ öncülüğünde tekrardan söz konusu yasağı gündeme aldığını öğrendik. Ülkede sanki başka halledilecek sorun kalmamış gibi, pişirilip pişirilip tekrardan aynı konu üzerinde yoğunlaşılması bize çok manidar geliyor. Şu an yedi çalışanımız mevcut ve bu insanlar burdan ekmek yiyor. Tamamıyla nargile üzerine dizayn ettiğimiz mekanımız birilerinin seçim malzemesi haline gelmesi ve sorgulanır hale gelmesi haliyle bizleri tedirgin ediyor.

Havadis Haber: Sigara yasağına karışımısınız?

Umut Karabulut: Kesinlikle hayır, insanların yemek yemeye gittiği kapalı alanlarda sigara içilmemesi ve içen insanların içmeyenlere saygı göstermesi açısından doğru bir karar. Ancak nargile kafeye gelen zaten bu mekanda nargile içildiğini bilerek geliyor. Nargileden ya da dumanından rahatsız olan zaten böyle bir mekana gitmez. Aradaki farkı anlamak bu kadar zor olmasa gerek.

Havadis Haber: Sizce bu konunun bu kadar ön plana çıkarılmasının nedeni nedir?

Umut Karabulut: Avusturya'da yüzlerce nargile kafe mevcut ve yaklaşık 10.000 insan bu sektörden geçimini sağlıyor. Bunların bir küçük bir bölümü hariç tamamı Türk kökenli insanlar tarafından işletiliyor. Yerel gençler daha çok alkol ve disko hayatıyla ön plana çıkıyor. Türk gençleri ise Türk kültürünün bir parçası olan nargileye yönelmiş durumda. Gençler hafta sonları bu ortamlarda bir araya gelerek nargile eşliğinde sohbet ederek tüm haftanın stresini bir nebzede olsun atmaya çalışıyor. Her ne kadar inanmak istemesem de, bu yasağın Türk işletmelerine karşı baskı amaçlı yapıldığı hasıl oluyor artık yavaş yavaş bende. Alkolün su gibi tüketildiği ve sağlık sorunu olarak görülmediği bir ülkede nargileyi sağlık açısından yasaklamak pek inandırıcı gelmiyor bana.

Havadis Haber: Yasak yürürlüğe girer ise tutumunuz ne olacak?

Umut Karabulut: Umut ediyoruzki söz konusu yasanın yürürlüğe girmemesi. En azından nargile kafelerin söz konusu yasadan istisna tutulması. Aksi takdirde yüzlerce insan işini kaybetme ile karşı karşıya kalacaktır. Biz böyle bir yasağın yürürlüğe girmesi halinde mekanımızı tekrardan restore ederek kafe ya da pastane gibi farklı sektöre çevirebiliriz, ancak bu diğer mekanlar için mümkün olmayabilir.

İMZA KAMPANYASI BAŞLATILABİLİR

Avusturya genelinde yüzlerce işletmeci ve binlerce çalışanı bulunan nargile kafeler karara tepki göstererek beraber harekete geçmeye de başladılar.

Bir çok işletmeci karara tepki göstererek Wirtschaftskammer'den (Ticaret Odası) destek isterken, işletmecilerin bir araraya gelerek yasak kararına karşı imza kampanyası başlatması bekleniyor.

 

 

Copyright © www.havadis.at. Tüm Hakları Saklıdır. Havadis.at yayımladığı haber, fotoğraf ve görüntü ile internet ve wap için oluşturduğu her türlü bilgi,havadis.at yönetiminin izini olmadan hiçbir şekilde kullanılamaz.